原料：
绿豆馅汤种84克鸡蛋30克奶粉20克低粉50克高粉210克水85克干酵母6克无盐黄油20克盐2克细砂糖40克
做法：
1.将材料:高粉210克,低粉50克,奶粉20克,细砂糖40克,盐2克,干酵母6克,鸡蛋30克,水85克,汤种84克全部混合揉成较光滑面团。
2.面团分割成9等分,每个60克,滚圆松弛10分钟。
3.加入黄油揉至扩展阶段,基本发酵约40分钟至2倍大。
4.取一个小面团,用手压成圆饼状。
5.包上绿豆馅。
6.收口。
7.摆放入烤盘中,最后发酵40分钟。
8.发酵完成后,刷上蛋液。
9.在中间撒少许黑芝麻,170度烤约15分钟。
【文章转自韩国站群多ip服务器 http://www.558idc.com/krzq.html处的文章,转载请说明出处】 上一篇：烤麸的营养价值 下一篇：没有了
