粉葛根是什么

2023-07-13 药膳大全

粉葛根是什么

  粉葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的块根。又叫粉葛,是常用中药材,其需求量正在逐年增多。粉葛根呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形,有的为纵切或斜切的厚片,大小不一。除去外皮的表面黄白色或淡黄色,未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重,纤维性较弱,有的呈绵毛状,富粉性。以块大、质坚实、色白、粉性足、纤维少为佳。

  而且粉葛根中还含有大豆甙元,大豆甙,葛根素,葛根酚,葛根甙A、B,刺芒柄花素-7-葡萄糖甙,羽扇烯酮,β-谷甾醇,二十二烷酸,二十四烷酸,l-二十四烷酸甘油酯,尿囊素,β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙,6,7-二甲氧基香豆精,5-甲基海因及以槐花二醇,大豆皂醇A、B ,葛根皂醇C、A和葛根皂醇B甲酯为甙元的三萜皂甙。葛藤亦含有大豆甙元,大豆甙,葛根素和β-谷甾醇等营养元素。可主治外感发热、头项强痛、麻疹初起、疹出不畅、温病口渴、消渴、泄泻、痢疾、高血压、冠心病。

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