银耳红枣薏仁羹的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看银耳红枣薏仁羹视频才能学会,但怎么做银耳红枣薏仁羹最好吃。
银耳红枣薏仁羹
简介:
银耳,薏仁,红枣都是秋冬进补的上品,美容美体。
材料:
银耳,薏仁,红枣,枸杞,牛奶,益母红糖(最好放冰糖)
做法:
1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时左右,也可以睡觉前泡;
2、先放入薏仁和大量水煮30分钟左右,待薏仁有点软了放入银耳,再炖10分钟;
3、因为银耳比较吸水,所以要注意控制水量,接着将红枣,枸杞等放入,搅拌着继续炖20分钟;
4、最后加入牛奶、红糖或冰糖,再炖10分钟左右(要经常搅拌)。
小诀窍:
ps:放红糖的话煮出来就是黑糊糊的,味美色不佳,对于色香味有要求的话还是推荐使用冰糖。
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