炖白菜的做法

　　炖白菜的做法简单是美容菜谱的常见菜,不一定要看炖白菜视频才能学会,但怎么做炖白菜最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱

　　口味:本味咸鲜工艺:清炖

　　炖白菜的制作材料:

　　主料:大白菜(小白口)400克

　　调料:盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克

　　炖白菜的特色:

　　质地酥烂,汤鲜味美。

　　教您炖白菜怎么做,如何做炖白菜才好吃

　　1.将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。

　　2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。