香辣菠菜的做法

主料：

　　菠菜 450克

调料：

　　芝麻 20克、辣椒油 20克、白砂糖 5克、醋 3克、盐 4克、味精 2克

做法：

　　1.菠菜择洗干净；辣椒切段；大蒜切蒜茸；花生米拍碎；

　　2.菠菜焯水；

　　3.辣椒用小火焙棕红色；

　　4.菠菜加花生碎、辣椒段、蒜茸、盐、香醋、香油拌匀香辣菠菜口感。