珍珠菜花做法简单是玉米做法大全的常见菜,不一定要看珍珠菜花视频才能学会,但怎么做珍珠菜花最好吃。
珍珠菜花的食材和调料:
菜花200克左右玉米 150克左右 盐味精湿淀粉芝麻油花生油清汤
做法
一、菜花摘洗干净,掰成小朵,放入开水中烫至八成熟时捞出,沥去水分
二、玉米粒准备好,放在碗里
三、炒锅注油烧热,放入菜花煸炒
四、加盐,放入玉米翻炒
五、加入清汤、味精稍炖
六、烧至汁浓时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,出锅装盘即可
家常美食小贴士:
此种做法调味料用的少,因此素淡爽口,适合胃口不佳或者大病初愈时食用。我前几天口腔溃疡,不敢吃浓厚的东西,吃这个就很适合,尤其是菜花软烂清香,玉米粒粒鲜香,吃起来别有风味,跟拿着玉米棒子啃又是另一番滋味喽!
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