双笋辣炒草菇的做法

主料：

　　芦笋、玉米笋、草菇

辅料：

　　泡辣椒、盐、白糖、蘑菇精、酱油、葱姜、水淀粉、香油

做法：

　　1.将芦笋去老皮，切段。玉米笋切段、草菇一切为二，葱姜切末。

　　2.将芦笋、玉米笋、草菇分别潮水捞出待用。

　　3.锅内放油，煸香葱姜，放入泡椒炒出香味，放入双笋，和草菇，加盐、糖、酱油、蘑菇精调味，放少许水淀粉勾芡即可淋香油出锅。