焖春笋的做法

　　焖春笋的做法简单是芦笋做法大全的常见菜,不一定要看焖春笋视频才能学会,但怎么做焖春笋最好吃。

　　春天是吃春笋的好时节。俺是来上海后才开始吃的,以前还真是没吃过春笋,顶多有点冬笋就不错了! 春笋,我个人觉得最好吃的就是油焖笋、或者是放到红烧肉或红烧鸡块或鸭块里,反正,要油多点,颜色稍微重点才好吃。

　　焖春笋的食材和调料:

　　笋,葱花,八角,老抽,生抽,糖,油,水少许,盐,老干妈

　　教您焖春笋的家常做法,如何做焖春笋才好吃

　　1.笋切滚刀块,油锅放油,爆香葱花,这时俺喜欢放个八角,然后放笋,翻炒几下,放老抽、生抽、糖,少许水。

　　2.改小火稍微炖下,然后放盐,再焖一会儿,喜欢吃辣的时候,俺就挖一勺老干妈进去。