麻酱豆角的做法

　　原料：豇豆，食盐，醋，味精，香油，白皮蒜

　　做法：

　　1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；

　　2.大蒜去皮洗净捣成蒜泥，芝麻酱放盆中；

　　3.加凉水搅匀，加盐、蒜泥、味精；

　　4.醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。