佛手瓜的做法

　　原料：

　　佛手瓜，小油豆腐，胡萝卜，植物油，食盐，生抽

　　做法：

　　1.将佛手瓜对半切开，去除瓜囊，切成片状；

　　2.坐锅热油，先下胡萝卜片炒，再倒佛手瓜片；

　　3.加入油豆腐拌炒，加食盐，生抽调味；

　　4.最后稍微加点水略煮两三分钟即可。