萝卜丝海带汤的做法

2023-05-14 素食健康

  萝卜丝海带汤的做法简单是甲状腺疾病食谱里的常见菜,但怎么做萝卜丝海带汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

  菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 工艺:烧

  萝卜丝海带汤的制作材料:主料:萝卜250克

  辅料:海带(鲜)50克,陈皮10克,牡蛎(鲜)10克,蛤蜊10克

  调料:盐4克,味精2克

  萝卜丝海带汤的特色:清爽可口,汤鲜味浓。

  萝卜丝海带汤的做法:1. 将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;

  2. 烧开后40分钟,将汤汁滗出;

  3. 将煮后的海带切成细丝;

  4. 把萝卜洗净切成块;

  5. 把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;

  6. 加适量清汤或肉汤、盐、味精,上火煮至萝卜熟而进味;

  7. 即可吃菜喝汤。

  食物相克萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

  牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

  蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。