响油茭白的做法

　　响油茭白的做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看响油茭白视频才能学会,但怎么做响油茭白最好吃。

　　材料:

　　茭白1.5根,青椒1根,花椒7瓣,麻油3大匙,蒜头3瓣,盐适量,糖适量,蚝油适量

　　做法:

　　1.茭白去皮,洗净,切成丝,不必切的太细。

　　2.青椒也洗净切成丝备用。

　　3.锅里烧水,水开了以后,放茭白焯30秒左右至软,捞出控水,然后放青椒,过下水即可。

　　4.蒜头剁成蒜末,茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘,找个勺子,放麻油和花椒,小火在炉上烧热至闻到花椒香味,趁热浇在菜上即可。