辣椒酱怎么做

　　原料：干辣椒，白芝麻，蒜末，花椒粉

　　做法：

　　1.干辣椒用布擦干净，去籽后打碎。倒入碗中；

　　2.蒜瓣切成蒜末，再倒入辣椒粉里，加盐，花椒粉；

　　3.再加入生抽，白芝麻拌匀，锅倒油，待油温在8-9成热后；

　　4.慢慢把烧开的油倒入辣椒粉碗里，不停的搅拌均匀即可。

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