黄豆饼的做法

2023-06-28 素食健康

  食材和调料:

  红豆 绿豆 黄豆 黑豆 玉米面 鸡蛋 盐 黑胡椒 油

  做法:

  一、豆子洗净,按比例倒进豆浆机

  二、打豆浆

  三、打好的豆浆过滤出豆渣

  四、将杂豆渣和玉米面、蛋液、青菜末揉捏均匀,加入适量盐、黑胡椒

  五、整成杂豆饼

  六、锅内热油,入豆饼煎

  七、煎至一面金黄,翻面煎熟

  八、临出锅,撒一些香菜末提香

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