砂锅白菜的做法

材料：

　　红萝卜、莲藕、干香菇、芦笋、白菜、豆腐、粉丝、姜、盐、白胡椒粉、亚麻籽油

做法：

　　一、大砂锅里放红萝卜、莲藕、姜；

　　二、加上泡发好的干香菇以及芦笋老茎，添半锅水，煮约20分钟，制得汤底；

　　三、放白菜帮子煮一阵；

　　四、再放事先烫过的平菇和豆腐；

　　五、最后放白菜叶子以及提前浸泡过的粉丝；

　　六、用少量盐和白胡椒粉调味，再淋一点亚麻籽油；

　　七、就可一锅端上桌，热气腾腾。