材料：
年糕、方便面、辣白菜、炒年糕的辣酱、鸡蛋、火锅肠、盐、蘑菇精、糖 生抽、清水
做法：
一、将辣白菜切成块，年糕切成截，火锅肠切成十字连刀，就是开花肠。将这些材料一起放进平底锅里，倒入一点清水和炒年糕的辣酱，开小火，边煮边搅；
二、煮一个白水蛋。将方便面打开，也可以将方便面的调料包放进锅里；
三、将方便面掰开放进炒年糕锅里；
四、再放进煮好的白水蛋，也可以多放几个，我只放了一个；
五、如果觉得不辣还可以放一点辣椒粉，我没放。只放了一点盐、鸡精、一点糖和一点生抽，用筷子将方便面滑散，再小炒一会儿，即可。
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