椒油白萝卜的做法

2023-05-12 素食健康

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  主料:白萝卜 300克

  调料:香菜 8克 花椒 5克 植物油 20克 醋 15克 盐 2克

  椒油白萝卜详细制作步骤

  1. 将白萝卜洗净,切丝,用盐腌30分钟,滗水盛盘;2. 香菜洗净,切3厘米长的段,放在萝卜丝上;3. 锅中倒入适量油烧热,放入花椒,炸出香味;4. 捞出花椒扔掉,制成花椒油;

  5. 将花椒油倒在萝卜丝、香菜上,加入醋、盐拌匀即可。

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