松菇拌菠菜的做法

材料：

　　柳松菇100克、菠菜200克、白芝、麻1小匙、油1大匙

调料：

　　盐适量、香油少许

做法：

　　1.烧开一锅水，加入一匙油，将 菠菜烫熟捞起，再将此锅水加 盐，投入松菇烫熟。

　　2.另以干锅炒香白芝麻。将松 菇、菠菜加入调味拌匀，再撒 上芝麻即可。

健康小秘密：

　　烫松菇的水加盐可去菇类的腥味；另外松菇可以金针菇、草菇代替。

营养价值：

　　菠菜 - 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素（一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70）