茭白香菇毛豆做法简单是骨质疏松食谱的常见菜,不一定要看茭白香菇毛豆视频才能学会,但怎么做茭白香菇毛豆最好吃。
茭白香菇毛豆的介绍:
作家陆文夫,精于食道,曾经说过春天要吃豌豆苗,夏天要吃蚕豆,秋天吃毛豆,冬天的餐桌上不能少了腌雪菜。第一次看到此句,还真觉得有点诧异,一直以为毛豆是夏天的产物呢。现在正是秋天,市场上果真还有新鲜的毛豆,只怪自己太粗心,竟然没有注意到。
茭白香菇毛豆的食材和调料:
茭白 香菇 毛豆 盐
如何做茭白香菇毛豆才好吃
一、先将剥了壳的茭白和泡发好的香菇都切成小丁,再用少量水将剥好的毛豆煮到差不多熟的程度
二、热锅凉油,先炒香菇,等香味出来,再放茭白翻炒。最后下毛豆,用盐调味就成
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