中式菠菜羹的做法

　　原料:菠菜、玉米粒、松子、清汤,

　　调料:盐、味精、胡椒粉、芝麻油、淀粉各适量

　　做法:

　　1.菠菜用开水烫软,入冷水漂凉,取出切细末。实在嫌麻烦的话,放入搅拌器打成菠菜汁也行。

　　2.清汤烧滚,放入玉米、松子、菠菜煮一会儿。加入盐、味精调味。

　　3.太白粉加水勾芡倒入锅中,边搅拌边煮片刻,撒上一点胡椒粉,滴上芝麻油即可。