大碗花菜

　　原料：花菜，胡萝卜，菜椒，油，盐，味精，胡椒纷，白砂糖

　　做法：

　　1.花菜切小朵冲洗一下，滤干；

　　2.胡萝卜和菜椒洗一洗切片；

　　3.下油锅爆炒一下，盛出备用；

　　4.下油锅炒一下，下盐，胡椒粉、水；

　　5.倒入炒好胡萝卜和菜椒片翻炒；

　　6.最后下味素、糖翻一翻，勾个薄芡即可。