冬瓜茶的做法

　　主料： 冬瓜800g

　　辅料： 红糖100g 冰糖100g

　　调料： 冬瓜茶详细制作步骤 冬瓜茶做法

　　1.冬瓜洗净，切丁，皮和籽都要保留。

　　2.加入红糖拌匀，在锅中静置15分钟。

　　3.开大火。

　　4.加入冰糖，大火煮开。

　　5.然后转小火，保持微沸的状态。

　　6.熬至糖浆变稠，冬瓜粒变成咖啡透明状。

　　7.汁水过筛，凉凉，放入干净的玻璃瓶，冰箱冷藏。