冬菇茭白汤的做法

　　冬菇茭白汤的做法简单是清热解毒食谱的常见菜,不一定要看冬菇茭白汤视频才能学会,但怎么做冬菇茭白汤最好吃。

　　冬菇茭白汤的制作材料:

　　主料:香菇(鲜)100克,茭白200克

　　调料:大葱2克,姜2克,味精2克,料酒10克,盐3克

　　如何做冬菇茭白汤才好吃

　　1. 将冬菇去尽根蒂,撕成块;

　　2. 茭白横切成0.5厘米厚的片;

　　3. 葱用葱白,切成节;

　　4. 锅内倒入汤置火上烧开;

　　5. 下茭白片用大火煮熟,加盐,姜块煮开片刻;

　　6. 下冬菇(香菇)、料酒、葱节、味精即成。

　　冬菇茭白汤的制作要诀:

　　1. 要用肥厚的茭白制作;

　　2. 注意下主料,调料的顺序。